Bisnis.com, BANDUNG – Jawa Barat merupakan salah satu daerah penghasil ayam broiler atau ayam pedaging tertinggi di Indonesia.
Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS) pada 2021, Jawa Barat berhasil memproduksi daging ayam broiler atau ras berjumlah 860.156,13 ton.
Sementara itu, diketahui daging ayam termasuk dari sembilan bahan pokok (sembako) yang tertuang dalam keputusan Menteri Perindustrian dan Perdagangan Nomor 115/MPP/Kep/2/1998 tanggal 27 Februari 1998.
Ayam broiler ini merupakan kebutuhan pokok di Indonesia sebagai sumber protein hewani.
Adapun menurut laman Kemendag, ayam ras pedaging adalah ayam hasil dari persilangan dari berbagai jenis ras unggulan dari bangsa-bangsa ayam.
Banyak peternak baru serta peternak musiman ayam broiler yang bermunculan diberbagai wilayah Indonesia karena keuntungan dan pemelihraan yang singkat.
Para peternak tersebut tersebar di berbagai wilayah Indonesia termasuk di bebebagai daerah Jawa Barat.
Dilansir dari data Badan Pusat Statistik (BPS) pada tahun 2020, Jawa Barat telah menghasilkan populasi ayam broiler mencapai 760.143.059.
10 Daerah Penghasil Ayam Broiler Tertinggi di Jawa Barat Berdasarkan Data BPS Tahun 2020
1. Bogor:154.127.450
2. Ciamis:105.705.477
3. Karawang:81.749.410
4. Subang:54.767.214
5. Sukabumi:53393311
6. Purwakarta:50.279.772
7. Cianjur:41.346.807
8. Bandung:35.037.078
9. Indramayu:27.696.514
10. Tasikmalaya:24.614.112
