Bisnis.com, BANDUNG -- Pemerintah Kota Bandung memastikan bahwa kebutuhan komoditas pangan menjelang bulan Ramadan dalam keadaan aman dan stabil.
Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Kota Bandung Elly Wasliah mengatakan, pihaknya telah melakukan survey lapangan ke pasar tradisional pada Senin kemarin guna memastikan hal tersebut.
"Kami sudah pantau dan dalam kondisi stabil seperti beras, daging sapi, daging ayam, ikan, telur, cabai merah, bawang putih dan bawang merah," kata dia di Balai Kota Bandung, Selasa (8/5/17).
Elly pun menyampaikan bahwa amannya stok kebutuhan pangan menjelang Ramadan akan berpengaruh kepada harga yang akan mengalami kenaikan.
"Karena kalau suplai berkurang demand meningkat otomatis harga akan mengalami kenaikan," katanya.
Dia menjelaskan, meskipun adanya kenaikan dari sejumlah komoditas tersebut. Namun pihaknya memastikan kenaikan itu tak melebihi dari 15-20%. Jika melebihi itu, maka pihaknya akan menggelar operasi pasar murah bersama Bulog.
Sementara untuk saat ini harga daging sapi sendiri berada di angka Rp 120 ribu per kg, daging ayam Rp 32 ribu per kg, telur ayam Rp 20.700 sampai Rp 21.063 per kg.
Dengan tersedianya kebutuhan pangan khususnya komoditas daging sapi dan daging ayam yang aman dan stabil, pihaknya berharap kenaikan tak sampai melewati batas wajar.
