Bisnis.com, BANDUNG -- Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Bandung meminta para pengusaha daging sapi untuk menekan harga komoditas tersebut agar tak naik siginifikan saat menjelang Ramadan.
Kepala Dispangtan Kota Bandung Elly Wasliah berdalih, hal tersebut sesuai dengan instruksi Presiden Joko Widodo untuk menetapkan dan memasarkan harga di kisaran Rp80.000.
"Kita mengimbau pelaku usaha khususnya untuk komoditas pangan daging sapi agar tidak mengalami kenaikan yang signifikan," kata dia usai Sosialisasi Peraturan Wali Kota (Perwal) Bandung tentang Penyaluran Cadangan Pangan untuk tahun 2017, di Hotel Panghegar Bandung, Selasa (25/4/17).
Selain komoditas daging sapi, dia memastikan kenaikan harga tidak terjadi secara siginifikan pada komoditas cabai merah dan bawang merah. Elly menyatakan harganya masih dalam batas normal.
Kendati demikian dia menyatakan akan melakukan operasi pasar bersama Indag dan Bulog bila kenaikan terjadi secara tidak wajar terutama menjelang bulan Ramadan. "Ini jika terjadi kenaikan di atas harga wajar yaitu 20 persen," ujarnya.
Elly pun memastikan pasokan pangan akan aman dan stabil saat memasuki bulan Mei yakni pada bulan Ramadan. Hal itu diketahui usai melakukan pertemuan dengan para pelaku usaha beberapa waktu lalu.
"Kita pastikan aman dan tersedia khususnya pangan segar di saat menjelang Ramadan," jelasnya.
