Bisnis.com, BANDUNG--Provinsi Jawa Barat merupakan provinsi dengan produksi ikan dan susu sapi perah terbesar di Indonesia.
Namun demikian, Jawa Barat terus mendorong agar ada peningkatan produksinya karena belum bisa memenuhi kebutuhan per kapita masyarakat Indonesia.
Gubernur Jawa Barat Ahmad Heryawan mengatakan produksi ikan air tawar bisa mencapai 800.000 ton per tahunnya, namun pihaknya akan terus meningkatkan produksinya, salah satunya melalui sosialiasasi agar masyarakat gemar makan ikan.
“Kebutuhan masyarakat sangat tinggi, konsumsi per kapitanya belum mencukupi. Jadi kita terus mendorong masyarakat Jawa Barat, masyarakat Indonesia selalu gemar mengkonsumsi ikan,”katanya di Bandung, Jumat (6/2/2015).
Menurutnya, ikan tawar dan laut baik di Jawa Barat maupun Indonesia memilki potensi yang besar. Indonesia merupakan Negara yang memiliki perikanan terbesar atau 25% dari perikanan dunia. Namun, Indonesia masih menjadi Negara dengan produksi ikan terbesar kelima.
Sama halnya dengan ikan, Jawa Barat pun menjadi provinsi dengan pemasok susu terbesar di Indonesia. Namun, secara nasional, hingga saat ini Indonesia hanya mampu memproduksi susu perah yaitu 30%, sementara 70% impor.
Dan 70% dari 30% produski susu Indonesia tersebut berasal dari Jawa Barat.
