[caption id="attachment_342765" align="alignleft" width="300"] majalah-anbi.blogspot.com[/caption] Jus bit yang berwarna keunguan diketahui ternyata mampu menurunkan tekanan darah yang tinggi. Seorang peneliti mendapatkan temuan bahwa dosis 8 ons atau kira-kira sekitar 1 gelas jus buah bit berkhasiat membantu menurunkan tekanan darah seseorang hingga 7%. Setelah melalui beberapa penelitian diketahui buah bit mengandung nitrat yang tinggi sehingga berfungsi memicu reaksi kimia dalam darah yang dapat meningkatkan oksigen dalam tubuh, terutama bagian tubuh yang memiliki kekurangan dalam kandungan oksigen. Dari hasil penelitian itu pun diketahui penurunan tekanan darah ini disebabkan oleh kandungan nitrat alami yang dimiliki oleh bit. Selain pada bit, hal serupa pun dapat ditemukan di seledri, kubis, serta sayuran hijau seperti bayam dan selada. Peneliti utama dan seorang profesor farmakologi vaskular dari The Barts and The London Medical School, Amrita Ahluwalia mengatakan dirinya terkejut dengan betapa besar manfaat dari buah bit ini. Menurutnya jika masyarakat mau mengonsumsi buah bit dan sayuran hijau dengan kandungan nitrat yang tinggi maka hal ini bisa dijadikan sebagai pencegahan terhadap gangguan kesehatan jantung. Diperkirakan sekitar 16 juta penduduk di Inggris memiliki tekanan darah tinggi dan sepertiganya bahkan tidak menyadari mengidap penyakit ini. Hal ini tentu sangat berbahaya mengingat akibat yang ditimbulkan dari hipertensi ini bisa menjalar ke jantung, stroke, dan gagal ginjal. Sebuah penelitian dilakukan dengan melibatkan 8 wanita dan 7 pria yang memiliki tekanan darah sistolik 140 hingga 159 mmHg dan tidak sedang mengonsumsi obat penurun tekanan darah. Dalam jurnal hipertensi American Heart Association, disebutkan responden penelitian ini diminta untuk meminum 250 ml jus bit dan air yang mengandung rendah nitrat. Tekanan darah mereka diperiksa selama 24 jam. Hasilnya, dibandingkan dengan mereka yang meminum air saja, orang-orang yang meminum jus bit tekanan darah sistoliknya turun hingga 10 mmHg. Hasilnya dapat dilihat 3 sampai 6 jam setelah minum jus, tetapi tetap terlihat bahkan 24 jam setelah meminum jus tersebut. (dailymail/K28)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel
