Sapi Wagyu Sulit Dikembangkan di Jabar

Bisnis.com, BANDUNG--Dinas Peternakan (Disnak) Jabar menyatakan impor sapi wagyu tidak dilakukan oleh Jabar mengingat pemeliharaannya yang cukup sulit.

Kepala Disnak Jabar Dody Firman Nugraha mengatakan sapi wagyu yang diimpor pemerintah pusat dari luar ke Jabar tidak ada.

Karena menurutnya pemeliharaan sapi wagyu itu cukup rumit sehingga perlu biaya ongkos tinggi yang dikeluarkan oleh peternak.

"Sapi wagyu tidak diimpor ke Jabar karena sulit untuk memeliharanya, sebenarnya memang bagus karena konsumen sudah  ekslusif tapi belum merakyat," katanya kepada Bisnis.com, Rabu (14/10/2015).

Menurutnya, sapi wagyu kalau ada di Jabar sulit dikembangkan mengingat peternak yang masih belum mampu memeliharanya.

"Dia punya teknologi yang spesifik mengenai pemeliharaannya dan ekslusif. Sapi ini sangat ekslusif sehingga kalau dipelihara di Jabar cukup sulit," katanya.

Sebagai pengganti, pihaknya akan terus mengembangkan sapi pasundan sebagai jenis sapi asli Jabar.