COFFEE KOBOI: Rasakan Sensasi Kopi Ala Koboi

[caption id="attachment_392168" align="alignright" width="300"] Kedai Coffee Koboi (foto: Ridwan Achmad)[/caption] BANDUNG (bisnis-jabar.com) -- Kopi, minuman pahit ini memang memiliki banyak penikmatnya. Akhir-akhir ini pasar kopi di Kota Bandung semakin meningkat. Hal itu terlihat banyak bermunculan bisnis kedai - kedai kopi di Bandung. Berbagai konsep ditawarkan, mulai konsep angkringan hingga konsep modern. Salah satu kedai kopi dengan konsep unik dalam sajiannya adalah Coffee Koboi. Coffee ini memiliki konsep seperti bar-bar ala koboi di negara paman sam. Di dalam kedai para pelayan berdandan ala koboi lengkap dengan kopi koboinya untuk memperkuat konsep dari caffe. Koboi sendiri merupakan singkatan dari Koperasi Barudak Oi (Orang Indonesia). Berada di Jalan Pasteur No. 2, kedai kopi ini merupakan salah satu aktivitas para fans Iwan Fals yang biasa disebut Orang Indonesia (OI). Pada awal pendiriannya, sebagian besar pengunjung merupakan kerabat dari komunitas Oi, namun kini pengunjung umum dari berbagai kota bahkan turis luar negeri merasakan sensasi kopi di Coffee Koboi. Menu kopi yang ditawarkan berbagai macam. Coffee Koboi menyediakan kopi khas dari berbagai daerah di Nusantara dari Lampung, Flores hingga kopi Papua sekalipun. Indonesia memang memiliki keragaman cita rasa biji kopi yang beragam. "Berbeda dengan kedai kopi lain, disini kami hanya menyediakan kopi tubruk dengan cara enggak pake coffe maker. Selain itu ada beberapa kopi yang dicampur dengan rempah-rempah seperti Secang Jahe, Kopi Wanita dan Kopi Bir Koboi" ujar Dony Permana, pengelola dari Coffee Koboi. Harga kopi yang dibanderol sangat bersahabat di kantong pengunjung. Setiap gelas kopi berkisar Rp7.000-Rp10.000 rupiah. Kecuali bagi pengunjung yang ingin merasakan sensasi kopi luwak alami harus mengeluarkan kocek 23 ribu untuk satu gelasnya. Kedai kopi ini buka dari pukul 10 pagi hingga 3 dini hari. (m03/ija)