Chef Marinka selalu biasakan sarapan

Chef Marinka (web)JAKARTA (bisnis-jabar.com): Koki selebriti yang dikenal dengan sebutan Chef Marinka mengaku selalu membiasakan diri sarapan untuk meningkatkan semangat dan konsentrasi dalam menjalani berbagai jadwal kegiatan yang sehari-hari. "Saya selalu sarapan, karena kalau tidak susah untuk konsentrasi dalam bekerja," kata Chef Marinka yang lebih dikenal dengan panggilan Ririn Marinka ketika ditemui di salah satu restoran siap saji di Jakarta, Minggu. Marinka menjelaskan, kadang dirinya memasak sendiri menu sarapan di pagi hari. "Kalau masak sendiri saya sering membuat roti dengan olahan keju," katanya. Dia mengatakan yang terpenting dalam menu sarapannya adalah protein dan karbo hidrat dalam takaran yang tepat. Sementara itu, dia juga mengaku kerap sarapan di restoran siap saji yang menyediakan menu sarapan pagi. "Sebelum melakukan aktifitas biasanya saya dan teman-teman `hang-out` dulu di restoran siap saji yang menyediakan menu sarapan pagi, KFC ini contohnya," katanya. Dia menjelaskan menu favoritnya adalah bubur-ayam, "Scrambled egg", pancake dan riser atau sejenis ayam terbalut tepung yang dilengkapi keju dan dibungkus dengan kulit tortila. "Rasanya enak dan yang terpenting harganya terjangkau, mulai dari Rp5000" katanya. Dia mengaku susah untuk menjalani berbagai kegiatannya yang menumpuk jika tidak mengawali hari dengan sarapan. "Saya pernah mengawali hari tanpa sarapan pagi karena benar-benar tidak sempat dan hasilnya saya merasa lemas dan susah berkonsentrasi hingga malam hari," katanya. Karena itu dia mengajak masyarakat untuk membiasakan diri untuk sarapan pagi dengan berbagai menu favorit pilihan masing-masing.(fsi)