Bisnis.com, BANDUNG— Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung pastikan ketersediaan beras di Kota Bandung aman.
Hal ini disampaikan setelah Wali Kota Bandung Muhammad Farhan bersama jajaran meninjau langsung sejumlah titik perbelanjaan, Kamis (31/7/2025).
Sejumlah titik yang didatangi antara lain Pasar Sederhana, Pasar Kosambi, Yogya Retail Jalan Sunda, Supermarket di Bandung Indah Plaza, serta Gudang Bulog.
“Kita keliling ke pasar tradisional dan retail modern untuk memastikan distribusi beras medium berjalan dengan baik,” ujar Farhan di sela-sela pemantauan.
Menurutnya, ketersediaan beras di pasar tradisional, khususnya beras SPHP dari Bulog, sudah cukup baik. Bahkan, suplai beras medium di luar SPHP pun tersedia dengan baik.
“Untuk retail modern, kami mengharapkan area ini menjadi buffer zone bagi beras medium. Namun, kami masih menunggu perubahan peraturan dari Badan Pangan Nasional agar beras medium bisa dipasok ke retail modern," ucap Farhan.
Baca Juga
"Nantinya, sebagai buffer terakhir, saya juga akan berbicara dengan beberapa e-commerce agar bisa menjual beras medium,” lanjutnya.
Farhan meminta, masyarakat tidak perlu khawatir soal ketersediaan beras. Karena pihaknya sudah berkolaborasi dengan pelbagai pihak untuk mengamankan kebutuhan pokok bagi masyarakat.
“Kami juga bekerja sama dengan Dewan Ketahanan Pangan Provinsi untuk mengawasi peredaran beras di retail modern. Bahkan ada lima merek yang sudah ditarik karena dikhawatirkan terjadi pengoplosan. Jadi, jangan panik. Insyaallah semua kebutuhan beras di Kota Bandung tersedia,” tuturnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Bandung Ronny Ahmad Nurudin menegaskan hal senada.
“Alhamdulillah, hasil monitoring menunjukkan stok ketersediaan beras di Kota Bandung aman. Memang ada sedikit kenaikan harga, tapi masih dalam batas normal. Untuk beras SPHP, alhamdulillah sudah tersedia di pasar tradisional, seperti di Pasar Sederhana,” katanya.
Dari sisi kualitas, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar memastikan, pasokan beras di Kota Bandung tidak hanya cukup, tetapi juga aman dikonsumsi.
“Berdasarkan proyeksi neraca pangan Juli-Agustus, ketersediaan beras cukup aman. Dari sisi mutu, hampir tidak ditemukan beras yang tidak berkualitas atau tidak aman. Semua memenuhi persyaratan, termasuk beras SPHP,” jelas Gin Gin.
Sedangkan Kepala Bulog Kota Bandung Ashville Nusa Panata menambahkan, Bulog terus menyalurkan beras SPHP ke berbagai titik di Kota Bandung.
“Kami sudah menyalurkan beras SPHP ke lima pasar pencatatan BPS, termasuk Pasar Sederhana dan Pasar Gedebage. Untuk Pasar Jaringin dan Pasar Kosambi, proses verifikasi masih berjalan. Hingga kemarin, kami sudah menggelontorkan sekitar 20 ton beras SPHP,” ujar Ashville.
Ia menyatakan, stok beras Bulog untuk wilayah Bandung Raya masih melimpah bahkan untuk 6 bulan ke depan.
“Untuk wilayah Bandung Raya, stok beras kami mencapai 35.000 ton. Jumlah ini cukup untuk kebutuhan 6 bulan ke depan, padahal ambang batas kebutuhan hanya 4 bulan. Selama harga masih tinggi, kami akan terus menggelontorkan beras melalui operasi pasar,” katanya.
