Bisnis.com, BANDUNG -- Wakil Bupati Sumedang Fajar Aldila memantau program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SMPN 1 Tanjungsari, Rabu (30/4/2024). Ia memastikan program tersebut harus terlaksana dengan baik di daerahnya untuk merealisasikan tujuan tersebut.
Ia menilai program ini sangat baik untuk meningkatkan kualitas tumbuh kembang generasi muda melalui penyediaan gizi seimbang dan lingkungan sekolah yang sehat.
Dalam monitoring tersebut, Wabup Fajar didampingi Sekretaris Dinas Pendidikan Eka Ganjar, Kabid Sarpras Indra Wahyudinata, Camat Tanjungsari Deni Nurdani, serta unsur Forkopimcam Tanjungsari.
“Kami meninjau program MBG di SMPN 1 Tanjungsari yang memiliki sekitar 1.059 siswa. Selain memantau penyajian makanan bergizi, kami juga mengecek sarana prasarana sekolah, termasuk kebersihan dan pengelolaan sampah,” ujarnya.
Fajar menyampaikan, secara umum kondisi sekolah cukup bersih, namun beberapa hal penting masih perlu dievaluasi, terutama fasilitas toilet dan sistem pengelolaan sampah.
“Tadi kami lihat kotak sampahnya sudah dipilah dengan baik, mana sampah organik dan anorganik. Ini langkah yang sangat baik,” tambahnya.
Baca Juga
Fajar berharap program MBG dapat merata ke seluruh wilayah Sumedang, meskipun masih menghadapi keterbatasan seperti minimnya dapur umum dan sarana transportasi ke sekolah-sekolah pelosok.
“Jangan sampai karena terburu-buru ingin menyediakan makanan, tapi prosesnya tidak higienis. Kami tidak ingin muncul masalah baru seperti keracunan makanan. Oleh karena itu, evaluasi dan monitoring terhadap dapur MBG terus kami lakukan,” tegasnya.
Dalam kesempatan tersebut, Fajar juga mengingatkan pentingnya menjaga kesehatan para tenaga dapur. “Mereka harus dicek kesehatannya secara rutin, diberi asupan vitamin, karena mereka bukan robot. Kelelahan bisa berdampak pada kesalahan fatal dalam penyajian makanan,” katanya.
Berkaitan dengan kegiatan belajar mengajar, Fajar mengharapkan metode pembelajaran di SMPN 1 Tanjungsari terus ditingkatkan agar berdampak positif bagi pelayanan pendidikan di Kabupaten Sumedang secara umum.
Sekretaris Dinas Pendidikan Eka Ganjar mengatakan kunjungan ini dilakukan untuk melihat secara langsung kondisi sarana prasarana sekolah serta proses kegiatan belajar mengajar.
"Pak Wakil Bupati sangat mengapresiasi, karena dari hasil kunjungan beliau, sarpras dinilai sudah cukup memadai dan proses pembelajaran berjalan cukup baik,” jelas Eka.
Program MBG ini bekerjasama SPPG dan Dinas Pendidikan untuk memastikan bahwa pelaksanaan MBG berjalan sesuai standar kesehatan dan gizi yang ditetapkan. Usai meninjau sekolah, Wabup melanjutkan kunjungan ke Dapur Umum SPPG Alam Ciloa, Tanjungsari.
Ia berdialog langsung dengan pengelola dapur dan memberikan sejumlah masukan terkait peningkatan kualitas pelayanan makanan bergizi.
