Ini Cara Diet Efektif Ala Mediterania

Bisnis.com, BANDUNG--Sebagian besar dari Anda tentu sudah akan mendengar dari diet Mediterania. Mengapa disebut diet Mediterania? Nah, istilah ini diambil dari kebiasaan cara diet orang dari negara-negara di sekitar Laut Mediterania.

Diet ini sebenarnya tidak suka diet pada umumnya, meskipun itu baik untuk kesehatan dan penurunan berat badan. Tapi ini lebih cocok jika disebut gaya hidup yang meliputi makanan, cara makan dan kegiatan.

Kebiasaan makan orang-orang Mediterania telah dipelajari oleh para ilmuwan dan dianggap cara yang paling hidup sehat di seluruh dunia.

Laporan sebelumnya telah menunjukkan bahwa mengikuti diet Mediterania dapat mengurangi risiko penyakit jantung, menjaga kesehatan otak dan menurunkan risiko keseluruhan penyakit kronis.

Penelitian terbaru yang dipresentasikan dalam European Society of Cardiology di Roma mengatakan diet ini bahkan mungkin melampaui nilai obat penurun kolesterol tertentu dalam mengurangi penyakit jantung.

"Mereka yang mengikuti jenis diet Mediterania cenderung meninggal lebih awal dibandingkan mereka yang mengkonsumsi diet Barat yang dikenal didasarkan pada dasar dari makanan olahan, steak dan minuman ringan bergula sebagai pilihan minuman," kata peneliti studi, Profesor Giovanni de Gaetano, seperti dikutip Medic Magic, Selasa (11/10/2016).

Apa yang dibutuhkan untuk mendapatkan manfaat dari diet Mediterania?

Berikut adalah beberapa tips yang akan membantu Anda membuat menu sehari-hari Anda diet Mediterania.

1. Mengkonsumsi biji-bijian
Cobalah roti gandum, sereal, beras merah dan pasta gandum. Sebagai Mediterraneans lakukan, mereka biasanya mengkonsumsi biji-bijian seperti quinoa, chia, bayam, dan soba bulgar.

Menggabungkan biji-bijian ini dengan sayuran dan buah kering sebagai lauk.

2. Sayuran dan ikan
Cobalah untuk memilih ikan sebagai pengganti daging beberapa hari seminggu atau makan tanpa daging dan menggantinya dengan biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran dan buah-buahan.

Lemak ikan yang kaya omega-3 yang sehat bagi jantung, makan ikan seperti salmon, sarden dan tuna yang umum di menu Mediterania.

3. Konsumsi lemak
Sudah waktunya untuk berhenti menjadi fobia lemak dan belajar tentang sumber-sumber lemak sehat.

Termasuk kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat dan minyak sebagai sumber lemak dan membaca label makanan untuk membantu Anda menghindari lemak trans yang berbahaya dan mengetahui batas lemak jenuh.

Orang yang memiliki koki gaya hidup Mediterania dengan minyak zaitun dan mereka menambahkan kacang untuk salad.

Coba iris beberapa alpukat pada sandwich kalkun atau tumbuk alpukat menyebar pada roti panggang dengan telur sebagai pengganti mentega.

4. Minum susu
Susu tanpa lemak produk yang menyediakan kaya akan kalsium, kalium, dan protein.