Yuk diet sehat dengan roti gandum

Bagi Anda yang sangat menjaga berat badan pasti memerhatikan pula menu makanan sehari-hari. Gaya hidup sehat tidak sekadar dengan olahraga rutin tapi harus dibarengi dengan pola makan yang sehat dan bergizi tinggi. Mungkin, saat mendatangi toko roti, kekhawatiran akan muncul di benak anda, mengingat banyaknya kandungan dalam roti yang bisa mengacaukan diet Anda. Seperti yang kita ketahui, bahan utama roti selain tepung terigu adalah gula dan susu. Tapi, jangan khawatir. Saat ini banyak toko roti yang menyediakan pilihan roti sehat yang cocok dengan rencana diet anda, yaitu roti gandum.  Roti gandum memang dinilai oleh berbagai kalangan lebih menyehatkan ketimbang roti putih atau roti manis yang biasa jadi menu sarapan pagi Anda. “Memang roti gandum memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita, seperti melancarkan peredaran darah, menurunkan kolesterol, dan melancarkan pencernaan,” ujar Bobby Johan pemilik toko roti Garden Bread, Bakery, and Pastry, hari ini. Bobby mengaku banyak pengunjung yang membeli roti gandum di tempatnya sehabis mereka menjalankan aktivitas gym. “Artinya, roti gandum sesuai dengan pola diet mereka. Roti gandum sudah jadi bagian dari healthy lifestyle,” katanya. Dia mengatakan dari segi rasa, rasa roti gandum memang kurang dinikmati ketimbang roti tawar atau roti manis.  Hal itu dikarenakan secara psikologis roti putih dianggap lebih bersih, murni, bebas cemaran, dan lebih aman untuk dikonsumsi.  Namun, ia menyarankan, kita dapat menyiasati rasa tersebut dengan mengisinya sesuai selera masing-masing. “Bisa ditambah tuna, sayur-mayur, atau buah-buaha. Tuna misalnya, kandungan kolesterolnya rendah sehingga kita tidak perlu khawatir,” katanya. Kita bisa mengonsumsi roti gandum dua kali dalam sehari sebagai pengganti nasi sebagai makanan pokok saat waktu siang dan malam. Di bulan puasa ini, kita juga bisa mengonsumsi roti gandum sebagai menu utama sahur. “Roti gandum ini membuat orang cepat kenyang walau hanya satu kupas roti jadi jangan takut kelaparan pagi atau siang harinya,” ujarnya. Bagaimana, mau mencoba hidup sehat dengan roti gandum? (fsi)