PT ISAM tingkatkan produksi susu segar olahan

BANDUNG (bisnis-jabar.com): Gabungan Koperasi Susu Indonesia (GKSI) Jawa Barat berencana meningkatkan kapasitas pabrik pengolahan susu mereka PT Industri Susu Alam Murni (ISAM) hingga 15 juta pak per bulan, pada tahun ini. Ketua GKSI Jabar Dedi Setiadi mengemukakan rencana itu sejalan dengan adanya peningkatan permintaan dari mitra perusahaan produsen makanan/minuman atas hasil susu segar olahan ISAM. Menurut dia, tidak tertutup kemungkinan akan ada permintaan dari produsen makanan/minuman atau lembaga lain yang akan menyerap hasil ISAM. “Itu merupakan salah satu rencana perluasan usaha GKSI pada tahun ini,” katanya, kepada bisnis-jabar.com hari ini. Sejak beroperasi sekitar akhir 2010, ISAM mampu memroduksi 10 juta pak susu segar olahan yang diserap Danone sebagai bahan dasar produk Milkuat dan Garuda Food untuk bahan produksi Clevo. Beberapa instansi, katanya, turut menyerap produk ISAM antara lain Pemprov Jabar untuk kebutuhan susu pegawai negeri sipil. Dia menambahkan kapasitas pabrik akan terus dikembangkan jika kemampuan produksi ISAM di Gede Bade Bandung itu sudah mencapai 20 juta pak per bulan. “Kami tentu akan menambah pabrik baru jika produksinya sudah mencapai angka tersebut,” tuturnya.(Roberto Purba)