Bisnis.com, BANDUNG - Harga daging sapi di Kota Bandung di Ramadan dan menjelang Hari Raya Idulfitri 1441 Hijriah mengalami penurunan. Padahal siklus yang terjadi saat momentum Ramadan dan Idulfitri, harga daging sapi sering kali melonjak tinggi.
Kepala Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar mengatakan, saat ini harga daging sapi di pasaran berada di kisaran Rp120.700 per kilogram. Padahal biasanya 10 hari sebelum Idulfitri, harga daging sapi kerap merangkak naik hingga Rp180.000 per kilogram.
"Biasanya Ramadan permintaan banyak, tapi sekarang permintaan masih normal bahkan cenderung berkurang, jadi harganya turun," kata Gin Gin saat dihubungi, di Bandung, Selasa (12/5/2020).
Oleh karenanya, ia memastikan stok daging sapi di Kota Bandung dalam keadaan tersedia. Bahkan pascalebaran.
"Kami bisa pastikan, kebutuhan untuk Kota Bandung cukup terpenuhi," jelas Gin Gin.
Selain itu, pihaknya juga memastikan kualitas daging sapi yang dijual di Kota Bandung terjaga. Pasalnya mayoritas daging-daging yang dijual di Kota Bandung merupakan sapi yang langsung di rumah potong yang ada di Bandung, yakni di Arjuna dan Cirangrang.
"Sapi itu ada yang didatangkan dari Lampung, Jateng dan sekitar Jabar juga ada," jelas Gin Gin. (K34)
