Jawa Barat - Bisnis.com
Senin, 25 Juni 2018

Grage Lanai Kuningan Siapkan Menu Serba Udang

Maman Abdurahman Selasa, 22/09/2015 17:29 WIB
Grage Lanai Kuningan Siapkan Menu Serba Udang
Public Relations Grage Sangkan Hotel and SPA Yuni Listiawati

Bisnis.com, KUNINGAN—Coffe Shop Grage Lanai by Grage Sangkan Hotel and SPA yang berlokasi di Jalan Sangkanhurip Kabupaten Kuningan Jawa Barat dalam waktu dekat bakal melanching menu baru yang berbahan dasar udang (serba udang).

Menu serba udang yang bakal masuk dalam list daftar menu Grage Lanai a.l udang goreng bumbu tradisional, udang goreng mentega, udang sambal mangga, udang sambal padang, udang saus madu, udang asam manis, dan udang sambal dabu-dabu.

Public Relations Grage Sangkan Hotel and SPA Yuni Listiawati mengatakan menu serba udang yang akan dilaunching di Grage Lanai saat ini baru masuk tahap percobaan dan diuji terlebih dulu oleh manajemen agar cocok dengan selera konsumen.

Dia menuturkan sejak mulai beroperasi akhir 2014 lalu, Grage Lanai menghadirkan berbagai menu coffe shop mulai dari kopi, aneka cemilan dan minuman tradisional dan makanan berat seperti iga bakar, sayur asem dan lainnya.

“Menu serba udang dihadirkan agar semakin melengkapi daftar menu yang ada di Grage Lanai seiring semakin banyaknya pengunjung,” katanya, Selasa (22/9/2015).

Yuni mengungkapkan uji coba menu serba udang di Grage Lanai dilakukan dengan test food oleh para manajer bagian serta general manager untuk mengetahui sejauh mana rasa yang kualitas menu yang bakal dihadirkan.

“Kami selalu mengadakan test food sebelum sebuah menu ditawarkan kepada konsumen agar rasanya tidak mengecewakan,” ujarnya. (k3)